なめたけを作る

保存食を作る実習で、なめたけを作った。一瞬でできてしまって２５分も時間が余ったため、急遽冷蔵庫にあった中力粉でひっつみ（すいとん）を作った。

なめたけ、簡単ですよ奥さん。えのきを４分割くらいにしたらしょうゆ、砂糖、酢、みりんで炒め煮すること３分ですよ。とろみも水分も勝手に出てくる。私はもう一生びんづめなめたけ買わないな。

ちなみに袋入りえのきの賞味期限は３日、なめたけにすると１０日〜２週間です。

ブラザー軒に反応はなかった。

明日は夕焼けだ！

追記
このままいくと美術が余りそうなので、時間埋めるのに研修費で「王と鳥」を買ったら６０００円もした！ぞぬで中古買えば１５００円だったのだが・・・ひえ〜。まあこれ学校においてくやつだし（でもこのあと活用されるとも思えないな）私のじゃないけどさ・・・。

しかし王と鳥が中学生にわかるだろうか？

バックトゥザフューチャーとかの方がいいだろうなあやっぱ。でもどこをどう中学美術と結びつけるのだ？

ヘアスプレーでもいいかな。