引っ越して２カ月、初めて新居の台所で料理しました。 持っていかなきゃいかなきゃと思いつつ包丁を旧居に忘れたので、下ごしらえ済の野菜とカットステーキの筑前煮のようなもの。味付けはめんつゆオンリー。味は普通。先日会社の研修で訪問した製材所で頂い…

＜使いやすい箸とは＞ 使いやすいお箸はどれですか？とよく聞かれるのだけれど、極論を言えば実は若い健常者にとって極端に使いにくいお箸はないです。私みたいにテニス肘になったり、歳をとったり腱鞘炎になったり手の神経切ったりして、初めて使いやすいお…