もうマンゴーピュレ入り氷蜜（よく見たら井村屋）とワインと水だけでいいんじゃないかと思ってやってみたけど、これだけだとやっぱり酸っぱいししぶい。リンゴや柿は無駄じゃなかったんだなあ。今日はものすごくガソリン無駄にした。猫の処置もいろいろうま…

リンゴのスライスと完熟柿のスライス（あとで足した）を交互にしてシナモンを加え白ワインにつけこんで２４時間、そこそこまろやかになったので、リンゴと柿を取り出したら柿がほどけて果肉が残り、結構いい感じの見た目に。しかしまだ少し味がとがっていた…